pentru care iubesc toamna este dovleacul, si fiindca placinta am tot gr zahar pudra 6 linguri apa 1 ou 1 esenta vanilie pentru umplutura: 1 dovleac placintar (cca 2 kg) 100 gr zahar 100 ml frisca lichida 50 lapte Mod de preparare: Curatam dovleacul de coaja si il taiem felii. Punem feliile de dovleac intr-o tava tapetata cu hartie de ambele parti. 1/4 dovleac placintar mediu. scortisoara. Mod de preparare. Se spala bine. Se taie dovleacul pe lungime, apoi fiecare jumatate se taie in doua. Se pudreaza cu scortisoara. Se lasa la cuptor la 190° C circa 30-45 min. Pofta buna! Coacerea cuburilor va dura undeva la 30 de minute. -Dacă dovleacul e copt în jumătăţi sau felii, nu trebuie curăţat de coajă, doar condimentează-l. Metoda asta durează puţin mai mult (aproximativ 45 de minute, dar îi dă dovleacului mai multă aromă. Preparare. Scoateti semintele dovleacului, apoi, folosind o lingura, scobiti pe lungimea dovleacului. Pulpa scoasa, puneti-o in locul din care ati scos semintele (urmariti in video din subsolul acestei retete). Se prajeste ceapa tocata intr-un pic de unt pana devine transparenta. Mod de preparare: Intr-un bol incapator amesteca faina, cubuletele de unt si sarea si apoi amesteca cu varful degetelor ca sa incorporezi Scoate aluatul din bol, inveleste-l intr-o folie de plastic si lasa-l la frigider pana cand pregatesti umplutura. Taie dovleacul si pune-l la cuptor ca sa se .

dovleac placintar la cuptor